Olio EVO – bottiglia Dorica

Nel cuore della rigogliosa Calabria, l’Azienda Agricola Morrone coltiva con passione la roggianella, una delle cultivar più pregiate della regione. Questa varietà, famosa per la sua robusta adattabilità e per la qualità superiore dell’olio che produce, è il cuore pulsante del nostro olio extra vergine di oliva, un prodotto che incanta per il suo sapore e per le sue note aromatiche inconfondibili.

Una tradizione di qualità e purezza

Il nostro Olio EVO Roggianella è un esempio eccelso di qualità e tradizione. Prodotto esclusivamente mediante la spremitura naturale delle olive, senza l’intervento di solventi chimici o processi industriali invasivi, questo olio conserva tutte le sue proprietà salutari e organolettiche. Il risultato è un olio dal profilo gustativo unico, ricco di fragranze che evocano la terra fertile e soleggiata da cui proviene.

Salute e benessere in ogni goccia

L’olio extravergine di oliva è più di un semplice condimento; è un vero e proprio elisir di lunga vita. Ricco di antiossidanti naturali, aiuta a proteggere il cuore e a combattere i processi infiammatori, rendendolo un potente alleato contro l’invecchiamento e le malattie croniche. La sua bassa acidità, che si aggira intorno allo 0.2/0.3%, testimonia l’alta qualità e la purezza di questo prodotto.

Il segreto della raccolta manuale

Nel rispetto delle antiche tradizioni, la raccolta delle olive roggianella avviene manualmente all’inizio di novembre. Questo metodo attentamente curato permette di preservare l’integrità e le qualità nutritive delle olive, assicurando che ogni bottiglia di olio che produciamo sia un vero tesoro di sapori e benefici.

L’eredità della Dieta Mediterranea

Da millenni, l’olio di oliva rappresenta un pilastro della dieta mediterranea, apprezzato non solo per il suo impatto benefico sulla salute ma anche per il suo ruolo nel arricchire con gusto i piatti di ogni giorno.